jeudi 19 mai 2011

Chine : Explosions en série... de pastèques !

C'est actuellement un fléau qui laisse les agriculteurs chinois perplexes. En effet, une vingtaine de fermiers de la province de Jiangsu ont déjà perdu l'équivalent de 45 ha de récolte en un mois à cause du phénomène. 


La première cause de ces explosions serait un engrais, le forchlorfenuron. Utilisé habituellement aux Etats-Unis pour les kiwis et les raisins, il est légal en Chine et favorise la croissance des pastèques. Quand il est bien utilisé, le forchlorfenuron, bien que fortement chimique, est sûr et efficace. Mais il semble que les pastèques ont été traitées trop tard avec cet engrais. Néanmoins la variété de la pastèque, déjà surnommée "plastèque explosive" car elle se craquèle vite peut aussi expliquer ce phénomène.


Les autorités chinoises se sont déclarées inquiètes de la situation et de l'utilisation excessive d'additifs chimiques. 

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